Shikku Chef Damastmesser

Produktbeschreibung

• Einsatzgebiet: Universelles Kochmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse.
• Klingenmaterial: 67 Lagen handgeschmiedeter Damaststahl mit VG10-Kern.
• Härtegrad: 60 ± 2 HRC (Vakuum-Wärmebehandlung).
• Schliff: Beidseitig, 15° Flachschliff.
• Griff: Konsolidierter Bambus Griff
  
• Balance: Perfekt ausbalanciert für ermüdungsarmes Schneiden.
• Verpackung: Stilvolle Messerbox – ideal als Geschenk.

Warum unser Shikku Chefmesser?

• Universelles Allzweckmesser ✔️ für 80 % aller Küchenaufgaben
• 67 Lagen Damaststahl ✔️ für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit
• VG10-Kern ✔️ für perfekte Balance & Schärfe
• Ergonomischer Griff ✔️ für sicheren Halt
• 100 Tage risikofrei testen ✔️

Pflegehinweise

• Handwäsche empfohlen: mit mildem Spülmittel reinigen & abtrocknen.
• Unterlagen: Holz/Kunststoff nutzen, Glas/Stein/Metall meiden.
• Aufbewahrung: Messerbox, Block oder Magnetleiste.
• Schärfen & Pflege: gelegentlich nachschärfen & Griff ölen.